Einfach ein gutes Team

Astrid Hilse, Chefin und Betriebsnudel
Verantwortlich für Ideen und Rezepte, den Einkauf, und alles was in der Küche anfällt. Ihr Herz schlägt für das Gemüse und die Kräuter.

Jens Prüger
Kocht Seite an Seite mit Astrid Hilse und ist zuständig für die Fisch- und Fleischgerichte.

Christian „Chefchen“ Conrad, Restaurantchef
Der „Silberrücken“ und Herzstück an vorderster Front. Verantwortlich für den Service und die Weinberatung. Gemeinsam mit seinen charmanten Helferinnen.

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